ミルクに負けない。カフェオレ専用にもなる「深煎り」ドリップバッグ MILK

「お家で、お店のようなカフェラテを飲みたい」 それなら、迷わずこの「深煎り」をお選びください。

たっぷりのミルクや氷と合わせても、コーヒーの味が薄まらない。それがこのブレンドの最大の強みです。 牛乳の脂肪分と強い苦味が混ざり合うことで、まるで**「濃厚なコーヒー牛乳」のような贅沢な甘み**が生まれます。

器具がいらないので、オフィスの給湯室でも手軽に本格カフェオレが楽しめます。 夏場は氷の上にドリップして、キリッと冷えたアイスコーヒーにするのもおすすめです

【シチュエーション】
・ カフェラテ 専用にミルクとのマッチングを追求した コーヒー 。ミルクに負けないコクと苦味が特徴の コーヒー です。
・これぞブラック コーヒー 。しっかりしたコクと苦味。クセになる大人な味わいの コーヒー 。

焙煎士コメント

「焦げる直前、その瞬間の甘み」 深煎りは「ただ苦いだけ」と思われがちですが、実は違います。 ギリギリまで焙煎することで豆の油分が表面に滲み出し、独特の「とろみ」と「甘み」が生まれるのです。 ドリップバッグでもその濃度は健在。濃いめに抽出してバニラアイスにかければ、絶品『アフォガート』の完成です。