uni coffee stand 定期便 | Standard & Specialty (300g)

SCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）ワークショップ1位の技術で焙煎した、「いつもの一杯」と「新しい発見」を毎月ポストにお届けします。

uni coffee standの焙煎士が厳選したコーヒー豆を、一番お得に楽しめる定期便です。 「毎朝のコーヒーを切らしてしまった…」という経験はありませんか？ この定期便なら、毎月新鮮な豆が自動でポストに届きます。

【セット内容：合計300g（約20杯分）】

① あなたが選ぶ「定番ブレンド」（200g） 以下の3種類から、お好みの1つをお選びください。（途中で変更も可能です）

• BOOK（中煎り）：読書のお供に。スッキリとした酸味と甘みのバランス。
• KISSA（中深煎り）：昔ながらの喫茶店のような、深みとコク。
• MILK（深煎り）：ミルクとの相性抜群。カフェオレやエスプレッソに。

② 季節の限定豆（100g） その時期に一番おいしいシングルオリジン（ストレート豆）を、焙煎士がセレクトしてお届けします。 豆の種類は2〜3週間ごとのサイクルで入れ替わるため、「今回はどこの国の豆かな？」という、箱を開けるたびの一期一会の出会いをお楽しみいただけます。

※uni coffee standでは、シングルオリジンも酸味を強調しすぎず、豆本来の甘みやコクを引き出した「毎日飲みたくなるバランス」で焙煎してお届けします。

【定期便だけの3つの特典】

1. ✨ 公式サイト限定「最安値保証」 通常価格から約20%OFF！他モールと比較しても一番お得です。

2. 📮 受け取りやすい「ポスト投函」便 在宅を気にする必要がありません。

3. 🆗 いつでもスキップ・解約OK 縛りもありませんので、安心してお試しください。

【お届けサイクル】 1ヶ月に1回お届けします。

現在の季節の限定豆

【中煎り】ルワンダ　コプロカWS　ナチュラル 〜完熟ベリーの甘みと、滑らかな口当たりの限定ロット〜

商品説明

ルワンダ西部のキブ湖近くに位置する「コプロカ（COPROCA）ウォッシングステーション」から、希少なナチュラルプロセスが届きました。

丁寧な選別を経て作られるこの豆は、ルワンダらしい力強さと、ナチュラルの工程によるフルーティーな甘みが重なり合った、非常に奥行きのある味わいです。

【焙煎士のこだわり】

今回は「中煎り」に仕上げることで、ナチュラルの特徴であるベリー系の果実味を、落ち着いた甘みとバランス良く調和させました。 酸味は抑え、苦みも穏やか。一口飲むたびに広がる、滑らかでシルキーな質感が特徴です。

スポット（限定）入荷のため、この時期だけの特別な味わいをぜひお試しください。

味わいの特徴

この豆を一言で表すなら、 「バランスの良い、大人のフルーツジュース」。

口に含んだ瞬間、完熟したイチゴやベリーのような甘酸っぱさが広がります。 そして一番の特徴は、その「質感（マウスフィール）」。 コーヒーとは思えないほど、トロッとしたクリーミーな舌触りを感じていただけるはずです。

おすすめの抽出レシピ

この豆の持つ「甘みの伸び」を最も感じていただけるレシピです。

• 器具: ハリオV60、V60ネオ、クレバードリッパー
• 比率: 珈琲粉 1：お湯 15〜16
  例：粉15gの場合、お湯220ml〜240ml
• 湯温: 87〜90℃
• 挽き目: 中挽き